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Stachelbeere “Ironmonger”

12,99 15,99 

  • Fruchtbeschaffenheit: oval, glatt
  • Reifezeitpunkt: spät
  • Fruchtfarbe: dunkelrot, fast schwarz
  • Geschmack: mittlere Schale, bei Vollreife ein angenehmer, fruchtiger Geschmack
  • Besonderheiten: sehr alte Stachelbeersorte
  • Herkunft: England, selektiert 1831

Eine alte englische Sorte der Stachelbeere.

Ist die Frucht vollreif, so wird die Farbe dunkelrot. Form ist oval, die Oberfläche ist glatt.
Die Vollreife wird bei der Sorte spät erreicht. So hat man eine Stachelbeere, welche zum Ende die Stachelbeersaison gehört.

Der Geschmack ist hier der einer klassischen Stachelbeere. Eine Schale ist vorhanden, der Geschmack ist fruchtig und saftig. Mit der zunehmender Reife werden die Früchte immer süßer, verlieren aber die Festigkeit nicht und schmecken immer besser. Die Videos zeigen nur eine Momentaufnahme, der Geschmack ist immer ein individueller Eindruck des Augenblicks. Durchaus eine würdige Sorte.

Sorte aus England aus dem guten Jahr 1831.

Stachelbeere Ironmonger Fruchtfleisch rot


In einem Container kultiviert, können die Stachelbeeren ganzjährig (außer Winter) ausgepflanzt werden. Bitte beachten Sie, dass je nach Jahreszeit die Pflanzen mehr oder weniger grün enthalten. Im Frühjahr die Pflanzen erst nach Frostende in die Erde setzten.

Wir selektieren die Stachelbeeren in Ostfriesland für private Endverbraucher.

Es ist keine Importware, keine Massenware. In unserer Baumschule vermehren wir die Pflanzen in eigener Handarbeit. Wir stehen für die Sortenvielfalt und sagen "nein" zu Monokulturen. Die ausgesuchten Sorten unterscheiden sich in Farbe und Geschmack. Im Gartenbereich sind wir die Spezialisten für Stachelbeeren:)

Stachelbeeren haben keine besonderen Bodenansprüche und kommen mit fast allen Bodenarten zu recht. Staunässe und saure Erde sollten vermieden werden. Nordische Weinreben, so werden auch die Stachelbeeren genannt. Diese Büsche kommen auch mit weniger Sonne zurecht. So kann auch der schattigere Platz im Garten ausgenutzt werden.

Die hochgepriesene Mehltauanfälligkeit lässt sich grundsätzlich bei allen Sorten minimieren, indem die Büsche gelichtet werden. Die alten Triebe sollten weggeschnitten werden, so wird der Busch immer verjüngt, der Fruchtertrag wird erhöht, Sonnenlicht kommt besser an die Früchte und diese werden größer und süßer.

Die modernen Sorten haben zwar eine geringere Mehltauanfälligkeit, der Geschmack leidet aber sehr. Die Schale ist dick und die Frucht eher sauer. Für den privaten Garten fällt die Entscheidung einfacher, hier geht es nicht nur um die Menge der Stachelbeerfrüchte, sondern auch um den Geschmack.

Beerenobst ist ideal zum frischen Verzehr.

 

 

Beschreibung auf russisch:

Старинный английский сорт крыжовника.

Когда плод полностью созреет, цвет становится темно-красным. Форма овальная, поверхность гладкая.
Полной зрелости сорт достигает поздно. Итак, у вас есть крыжовник, который принадлежит к концу сезона крыжовника.

Вкус здесь классический крыжовниковый. Кожура есть, вкус фруктовый и сочный. По мере созревания плоды становятся слаще, но не теряют твердости и становятся все лучше и лучше на вкус. В видеороликах представлен только снимок, вкус – это всегда индивидуальное впечатление момента. Вполне достойный сорт.

Сорт из Англии 1831 года.

Topfgröße

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